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    新聞動(dòng)態(tài) 招聘職位

    途經(jīng)重慶港 南充罐頭銷(xiāo)國外

      裝罐、封裝、消毒,2月29日,在高坪區東順路二段的四川恒一食品公司內,經(jīng)過(guò)一系列工序后,一箱箱罐頭被裝上車(chē)。滿(mǎn)載罐頭的貨車(chē)駛出公司,開(kāi)往重慶。這批貨值達25萬(wàn)美元的罐頭,將通過(guò)重慶港,沿水路銷(xiāo)往其他城市和國外。經(jīng)過(guò)11年的發(fā)展,這家公司的罐頭食品出口量,已占南充罐頭食品出口量的100%。
    敢做敢闖 承包車(chē)間搞生產(chǎn)
      現年50歲的李映平是四川恒一食品公司董事長(cháng)。在大學(xué)讀企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)時(shí),他就夢(mèng)想著(zhù)能擁有一家屬于自己的公司。
      1988年,大學(xué)畢業(yè)那年,李映平有兩個(gè)選擇,要么進(jìn)政府機關(guān)工作,要么進(jìn)企業(yè)工作。
      向往企業(yè)工作的李映平選擇了當時(shí)的南充罐頭廠(chǎng)。經(jīng)過(guò)多年勤奮工作,2002年,他成為企業(yè)主管營(yíng)銷(xiāo)工作的負責人。
      受食品消費結構變化的影響,南充罐頭食品工業(yè)在上世紀90年代步入低谷,出口和內銷(xiāo)罐頭銳減。1995年,南充罐頭廠(chǎng)改制為天元食品公司,后因開(kāi)工不足,導致持續虧損。
      “工作10多年,我對罐頭食品產(chǎn)業(yè)有了很深的感情!崩钣称秸f(shuō),2002年,他承包了天元食品的罐頭車(chē)間生產(chǎn)罐頭,雖然有100多名員工,卻面臨缺資金、缺市場(chǎng)等困境。
      缺資金,李映平去借,供應商、客戶(hù)、親戚、朋友,凡是他能想到的人,都去借過(guò)錢(qián);缺市場(chǎng),李映平帶著(zhù)罐頭產(chǎn)品參加各種會(huì )展推銷(xiāo)產(chǎn)品!百I(mǎi)原料,付工資,到處都需要錢(qián),自己又沒(méi)錢(qián),只好向朋友借錢(qián)搞生產(chǎn)!崩钣称秸f(shuō),“如果失敗了,我就欠一大筆債,現在想想這種結果就后怕!
      2006年,李映平終于有了屬于自己的公司和工廠(chǎng),而且具備了出口食品的資質(zhì)。

    飛往國外 摸清當地人口味
      在高坪區東順路二段的公司廠(chǎng)房?jì)龋?條生產(chǎn)線(xiàn)每天馬力全開(kāi),100多名員工忙著(zhù)剃骨、攪肉、裝罐、封口、殺菌。一批批罐頭從這里經(jīng)重慶港銷(xiāo)至國內外!斑@家公司去年出口的罐頭貨值500多萬(wàn)美元,出口量占全市罐頭食品工業(yè)出口量的100%!蹦铣涑鋈刖硻z驗檢疫局動(dòng)植食科科長(cháng)魏友說(shuō)。
      事情并非總是一帆風(fēng)順。對于罐頭食品,不同地域的食客有不同的口味,口味不符食客的要求,是打不開(kāi)市場(chǎng)的!澳咸窖蟮貐^的食客喜歡多鹽的重口味罐頭!崩钣称秸f(shuō),罐頭剛出口至巴布亞新幾內亞時(shí),銷(xiāo)量很低。為弄明白原因,他去那里調查原因。
      原來(lái),巴布亞新幾內亞人特別愛(ài)吃檳榔,因為愛(ài)吃檳榔,李映平生產(chǎn)的罐頭與當地其他食品相比,味道顯得較淡!胞}量放得不合適,當地人吃起來(lái)就覺(jué)得沒(méi)味道!崩钣称秸f(shuō),回國后,他組織員工改進(jìn)生產(chǎn)配方,在符合當地人的口味后,罐頭銷(xiāo)量開(kāi)始提升。
      在開(kāi)拓市場(chǎng)的初期,李映平每年要到各地的大排檔、快餐店進(jìn)行市場(chǎng)調查。有時(shí),他坐飛機出趟國,僅僅就是為了知道當地食客的口味偏好。各地人士對罐頭口味的偏愛(ài),都成了企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品配方的依據!拔覀兏鶕N(xiāo)往的城市和國家的不同,制作不同口味的罐頭食品!崩钣称秸f(shuō),如今,公司和國內外眾多經(jīng)銷(xiāo)商保持業(yè)務(wù)往來(lái),內銷(xiāo)量與外銷(xiāo)量基本相當

    發(fā)布日期:2017-03-31
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